羧甲基纤维素钠是一种重要的天然高分子化合物，其应用范围非常广泛。本文将介绍羧甲基纤维素钠在不同领域的应用，并对相关的英文文献进行总结和分析。

首先，羧甲基纤维素钠在食品工业中的应用十分普遍。研究表明，羧甲基纤维素钠可以作为增稠剂、稳定剂、乳化剂等，被广泛用于制作各种食品，如饮料、糖果、面包等。例如，一篇名为“Carboxymethyl cellulose sodium in food industry: uses, applications and future prospects”的文献中，作者详细介绍了羧甲基纤维素钠在食品工业中的应用情况，并探讨了其未来的发展前景。

其次，羧甲基纤维素钠也广泛应用于制药工业。研究表明，羧甲基纤维素钠可以用作缓释剂、增稠剂、分散剂等，被广泛用于制作各种药物。例如，一篇名为“Application of carboxymethyl cellulose sodium in the preparation of sustained-release tablet”的文献中，作者详细介绍了羧甲基纤维素钠在制备缓释片剂中的应用情况，并探讨了其优点和不足之处。

此外，羧甲基纤维素钠还被广泛应用于纺织工业、造纸工业、油漆工业等领域。例如，一篇名为“Carboxymethyl cellulose sodium in textile industry: a review”的文献中，作者详细介绍了羧甲基纤维素钠在纺织工业中的应用情况，并对其优点和不足之处进行了分析。

综上所述，羧甲基纤维素钠作为一种重要的天然高分子化合物，其应用范围非常广泛。本文介绍了羧甲基纤维素钠在不同领域中的应用情况，并对相关的英文文献进行了总结和分析。