二甲基二碳酸盐是一种有机化合物，其结构式为(CH3O2C)2O。它的分子式为C5H8O6，相对分子质量为148.11。这种化合物是一种无色、无味、易溶于水的晶体，常用作酸性废水处理剂、涂料和塑料添加剂。

二甲基二碳酸盐的分子结构非常稳定。它是由两个甲基二碳酸盐单体通过酯化反应得到的。这种化合物的分子中含有两个羧酸基和一个酯基，它们之间通过碳氧键连接在一起。这种结构使得二甲基二碳酸盐在水中能够迅速解离，释放出两个负离子。

二甲基二碳酸盐具有很多应用，其中最常见的是作为酸性废水处理剂。在废水处理过程中，二甲基二碳酸盐可以中和废水中的酸性物质，使得废水的酸碱度达到中性，从而保护环境。此外，二甲基二碳酸盐也可以用作涂料和塑料添加剂。它可以增加涂料和塑料的硬度和抗腐蚀性能，从而提高它们的使用寿命。

总之，二甲基二碳酸盐是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用前景。它的稳定的分子结构和多功能性使得它在工业生产和环境保护方面都有着重要的作用。