降膜蒸发器是一种常见的换热设备，广泛应用于化工、制药、食品等行业。它的结构图由以下几部分组成：

1. 蒸发器壳体：蒸发器壳体是整个设备的主体部分，通常采用不锈钢或碳钢制造，具有较强的耐腐蚀性能。壳体内部设置有多个板式热交换器。

2. 进出口管道：降膜蒸发器的进出口管道通常位于壳体的两端，用于连接其他设备或管道。进口管道通常连接加热器或预热器，将预热的物料输送至蒸发器中；出口管道则将蒸发后的物料输送至下一个处理步骤。

3. 冷凝器：冷凝器是降膜蒸发器中的重要部件，位于壳体的顶部。它可以将蒸发器中的蒸汽冷凝成液体，然后通过管道排出。

4. 螺旋排流器：螺旋排流器位于壳体底部，用于将液体物料均匀分布在板式热交换器中。螺旋排流器的设计和布置影响着液体物料在热交换器中的流动和换热效果。

5. 板式热交换器：板式热交换器是降膜蒸发器的核心部件，由多个平行的板片组成。液体物料流经板式热交换器时，与板片之间的薄膜形成接触，从而进行换热。板式热交换器的数量和面积根据具体工艺要求进行选择。

6. 蒸汽分配器：蒸汽分配器位于板式热交换器的顶部，用于将蒸汽均匀地分配到每个板片上。蒸汽分配器的设计和布置对蒸汽分配均匀性和换热效果有重要影响。

降膜蒸发器的结构图包括以上几部分，通过它们的协调工作，实现了液体物料和蒸汽之间的高效传热传质，从而达到了蒸发和浓缩的目的。