卵磷脂（Lecithin）是一种极为重要的营养成分，也是一种非常重要的功能性食品添加剂，广泛用于食品、医药、化妆品等行业。随着人们健康意识的不断提高和市场需求的不断扩大，国内外卵磷脂生产厂家越来越多，那么这些厂家的排名情况又是怎样的呢？

目前，国内卵磷脂生产厂家数量众多，其中规模较大、知名度较高的主要有以下几家：

1. 江苏金号食品有限公司：成立于2004年，是国内较早从事卵磷脂生产的企业之一，主要产品有卵磷脂粉、卵磷脂液等。目前，该公司已经成为国内卵磷脂行业的龙头企业之一。

2. 河南博士伦生物科技有限公司：成立于1999年，是国内卵磷脂生产的领先企业之一，也是国内唯一一家卵磷脂上市公司。目前，该公司已经形成了以卵磷脂为核心的多元化业务格局。

3. 湖南岳阳荣盛生物科技有限公司：成立于2005年，是一家集科研、生产、销售于一体的综合性企业，主要产品有卵磷脂粉、卵磷脂液、卵磷脂胶囊等。目前，该公司已经成为国内卵磷脂领域的领先企业之一。

4. 山东和平制药集团有限公司：成立于1972年，是国内卵磷脂生产的老牌企业之一，主要产品有卵磷脂粉、卵磷脂液、卵磷脂胶囊等。目前，该公司已经成为国内医药制造行业的领导企业之一。

总的来说，国内卵磷脂生产厂家排名前几名的企业都是经过多年的发展，具备一定规模和实力的企业，它们的产品质量和品牌影响力也得到了市场的认可。而随着人们对健康食品的需求不断提高，相信国内卵磷脂生产行业的竞争将会越来越激烈，企业将会通过不断创新和提高产品质量来获取更大的发展空间。