DL-蛋氨酸是一种非必需氨基酸，可以通过食物或补充剂的方式摄入。其CAS号为59-51-8。

DL-蛋氨酸是由D-蛋氨酸和L-蛋氨酸组成的混合物，具有多种生理功能。它参与蛋白质合成和组织修复，同时还可以改善运动表现和增强身体免疫力。此外，DL-蛋氨酸还可以减少肌肉疲劳和促进身体代谢。

尽管DL-蛋氨酸对身体有益，但过量摄入可能会导致一些副作用，如头痛、恶心和呕吐等。因此，在使用补充剂之前，应该咨询专业医生或营养师，并按照建议的剂量摄入。

总的来说，DL-蛋氨酸是一种重要的氨基酸，可以通过食物或补充剂的方式摄入。适量的摄入可以带来多种健康益处，但过量使用可能会引起副作用。