亚铁氰化钾是一种化学物质，常用于食品加工中作为防腐剂或脱色剂。但是，长期食用亚铁氰化钾会对人体健康造成很大的危害。

首先，亚铁氰化钾会破坏人体内的红细胞，导致贫血。这是因为亚铁氰化钾会与血红蛋白结合，阻碍氧气的运输，导致身体缺氧，引起头晕、乏力等症状。

其次，亚铁氰化钾会影响人体对维生素B12的吸收。这是因为亚铁氰化钾会与维生素B12结合，使其无法被人体吸收利用，导致维生素B12缺乏，引发贫血、神经系统疾病等严重后果。

最后，亚铁氰化钾也会对人体的肝脏和肾脏造成损害。亚铁氰化钾会在肝脏和肾脏中积累，导致这些器官的功能减退，从而引发肝肾疾病。

综上所述，长期食用含亚铁氰化钾的食品会对人体健康造成严重的危害，建议大家要注意食品安全，尽量避免食用含有亚铁氰化钾的食品。