锅炉361阀是锅炉安全保护的重要部件之一。它的主要作用是在锅炉内部的压力超过设定值时，自动打开并排放锅炉内的蒸汽，以保证锅炉的安全运行。

在锅炉内部运行过程中，由于燃料燃烧产生的热量，会使水蒸气产生，并且会因为温度和压力的升高而变得非常危险。如果锅炉内部的压力超过了设定值，会导致锅炉的破裂甚至爆炸，给人们的生命财产造成极大的损失。

为了避免这种情况的发生，锅炉361阀的作用就显得非常必要了。它可以通过一系列的安全控制装置，对锅炉内部的压力进行监测，并在压力超过设定值时，自动打开并将蒸汽排放出来，从而保证锅炉内部的压力不会超过安全范围。

因此，锅炉361阀是锅炉安全运行的重要保障，它的作用不仅仅限于排放蒸汽，还可以通过对锅炉内部的压力控制，来保证锅炉的正常工作。在锅炉的安装和使用过程中，需要加强对锅炉361阀的维护保养，及时更换老化磨损的部件，确保锅炉的安全运行。