氯化胆碱70%水剂是一种常见的农药和饲料添加剂。它的主要成分是氯化胆碱，是一种重要的磷脂质成分，可以促进动物体内脂肪代谢和神经传递，具有增强免疫力、提高生产性能等作用。

氯化胆碱70%水剂的使用方法比较简单，可以通过喷洒、灌溉、浸泡等方式施用。在农业生产中，它可以用于防治玉米、大豆、棉花等作物的害虫和病害；在畜牧业中，它可以添加到饲料中，提高家禽、家畜的生长速度和肉质品质，减少疾病发生率。

但是，氯化胆碱70%水剂也有一定的安全隐患。使用时应注意保护好自己的皮肤、口鼻和眼睛，避免误食和接触。使用后应及时清洗工具和服装，避免污染环境和影响健康。

总的来说，氯化胆碱70%水剂是一种常用的农药和饲料添加剂，具有促进动物健康和生产的作用，但是在使用时需要注意安全问题。