丙二酸氢乙酯，化学式为C5H8O4，是一种有机化合物，也被称为丁二酸二甲酯。其分子结构中包含了两个羧酸基和两个甲酯基。丙二酸氢乙酯的分子量为132.11g/mol，为无色透明液体，具有类似水的味道。

丙二酸氢乙酯是一种常用的有机合成原料，可以用于制备各种有机化合物，如聚酯、塑料、树脂、涂料和染料等。它也是一种重要的溶剂，在化妆品、医药和农药等领域中广泛应用。

丙二酸氢乙酯的结构式为COO(CH3)2CH2COO，其中COO代表羧酸基，CH3代表甲基，CH2代表亚甲基。在这个结构中，两个羧酸基和两个甲酯基交替排列，形成了一个类似于“X”字形的分子。这种分子结构使得丙二酸氢乙酯具有较好的化学稳定性和溶解性。

总之，丙二酸氢乙酯是一种重要的有机化合物，在化学合成、工业生产和医药等领域中具有广泛应用。其特殊的分子结构为其性质和应用提供了良好的基础。