中国生产乙醇最大的公司是国家能源集团旗下的中粮集团有限公司。该公司是中国乙醇产业的龙头企业，自2004年开始进入乙醇生产领域，目前已经成为全球最大的乙醇生产企业之一。

中粮集团乙醇生产基地主要分布在河南、山东、黑龙江、吉林、内蒙古等地，总产能超过200万吨。公司采用国际领先的生产技术和设备，生产出的乙醇产品质量优良，广泛应用于化工、饮料、医药等领域。

中粮集团在乙醇生产过程中，注重环境保护和可持续发展。公司将农作物秸秆、饲料副产品等作为原料，通过生物发酵、蒸馏等环保技术生产乙醇。同时，公司积极开展科技创新，提高生产效率和乙醇产品的质量。此外，公司还加强了与农户的合作，推广农业资源循环利用，促进农业可持续发展。

中粮集团作为中国生产乙醇最大的公司，一直致力于为社会提供高品质、环保、可持续的乙醇产品，推动中国乙醇产业的发展。