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纤维素钠的化学结构式是什么

2024-07-05 化工产品网

纤维素钠是一种常用的化学品。它是一种无色或白色的粉末,可以溶于水,但不溶于有机溶剂。纤维素钠的化学结构式是C6H7O2(OH)3OCH2COONa,其中Na表示钠离子。

纤维素钠是一种重要的化学品,广泛应用于工业、食品、医药等领域。在工业中,纤维素钠常作为粘合剂、分散剂、增稠剂、润滑剂等使用。在食品中,纤维素钠可以作为乳化剂、增稠剂、稳定剂等使用。在医药中,纤维素钠可以用于制备药片、胶囊等药物剂型。

纤维素钠的化学结构中含有多个羟基基团,这使得它具有良好的水溶性和亲水性。另外,纤维素钠中的钠离子可以增加其溶解度和稳定性。纤维素钠的化学结构还具有较高的分子量,这使得它在应用中具有较好的增稠性和粘度。

总之,纤维素钠的化学结构式是C6H7O2(OH)3OCH2COONa,它是一种重要的化学品,在工业、食品、医药等领域有着广泛的应用。


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