N甲基吗啉是一种常用的有机溶剂，广泛应用于化学、制药、印刷等众多领域。然而，长期使用N甲基吗啉会导致其在产品中残留，对人体健康造成潜在威胁。

N甲基吗啉残留的主要危害在于其致癌性和毒性，其可影响人体的神经系统、肝脏和肾脏等多个器官。此外，长期暴露于N甲基吗啉也可能导致不孕症和流产等健康问题。

为了保障人体健康，各国纷纷制定了对N甲基吗啉残留的限制标准。例如，美国FDA规定食品中N甲基吗啉残留量不得超过10ppm，欧盟则规定化妆品中的N甲基吗啉含量不得超过0.1%。

为了减少N甲基吗啉的残留，生产厂家可以采用替代溶剂或加强生产过程的控制，例如严格控制生产过程中的温度、压力和通风等因素，以降低N甲基吗啉的挥发和残留。

总之，N甲基吗啉残留是一项值得关注的健康问题，各国应加强监管和管理，从源头上减少其对人体健康的潜在危害。