维生素A1是一种重要的脂溶性维生素，也被称为视黄醇。它的化学式为C20H30O，其中包含一个苯环和一个长链脂肪酸残基。维生素A1的分子量为286.45 g/mol。

维生素A1的结构式可以表示为一个长链脂肪酸残基结合一个6-环的苯环。这个苯环上有一个羟基和一个尾部羧基。另外，它的长链脂肪酸残基通常是16个碳原子的反-转式链。

维生素A1是一种非常重要的营养物质，它在维持人体健康方面发挥着重要的作用。它对眼睛的健康尤为重要，能够维持正常的视网膜功能。此外，它还有助于维持皮肤、牙齿、骨骼和免疫系统的健康。

由于维生素A1是一种脂溶性维生素，因此它可以在人体内储存。然而，过量的维生素A1摄入可能会对健康造成负面影响。因此，在补充维生素A1时，一定要注意控制剂量。

总之，维生素A1是一种非常重要的营养物质，其化学结构式为C20H30O，其中包含一个苯环和一个长链脂肪酸残基。它对维持人体健康方面发挥着重要的作用，但过量摄入可能会带来负面影响。