N-甲基氨基甲酸甲酯，又称甲基甲酰胺，化学式为C3H7NO2，是一种常见的化学物质。它是一种无色、无味、易挥发的液体，通常用作有机合成中的重要中间体。

N-甲基氨基甲酸甲酯由甲酸和甲胺反应而成，是一种常见的甲基化试剂。它可以与醇、酚、胺等多种化合物反应，生成相应的甲酸酯、甲酰胺等化合物。在有机合成中，N-甲基氨基甲酸甲酯也是一种重要的反应中间体，常被用于合成药物、农药、染料等有机化合物。

但是，N-甲基氨基甲酸甲酯也存在一定的危险性。它是一种易燃、易爆的化学物质，对皮肤、眼睛等有刺激性作用，吸入高浓度的气体会对呼吸道造成损伤。因此，在使用N-甲基氨基甲酸甲酯时，必须严格遵守安全规定，加强防护措施，保护自己的安全。

总之，N-甲基氨基甲酸甲酯是一种重要的化学物质，在有机合成中具有广泛的应用。但是，我们必须认识到它的危险性，正确使用和处理它，以确保安全。