氨基乙酸盐酸盐是一种化学物质，它的化学式为C2H7NO2·HCl。它通常是白色结晶体，是一种弱酸性盐，可以溶于水和乙醇。

氨基乙酸盐酸盐具有多种用途。它可以作为一种螯合剂，用于处理某些金属离子和废水中的重金属离子。此外，它还可以用作医药领域中的药物中间体，例如头孢菌素类抗生素和β-受体阻滞剂。

然而，氨基乙酸盐酸盐也是一种有毒物质，需要妥善处理和储存。使用氨基乙酸盐酸盐时，应严格遵守安全操作规程，避免接触皮肤、眼睛和黏膜等敏感部位。

总之，氨基乙酸盐酸盐是一种广泛应用的化学物质，具有多种用途。然而，使用时需要注意安全，以避免对人体和环境造成损害。