2,5-二羟基苯甲醛是一种有机化合物，化学式为C7H6O3，分子量为138.12。它是一种白色或淡黄色的粉末，可以在水和乙醇中溶解。

2,5-二羟基苯甲醛具有很多应用，例如用于制造染料、药品和橡胶添加剂等。同时它也有一些特殊的性质，使得它被广泛应用于化学实验中。

在化学实验中，2,5-二羟基苯甲醛可以被用作指示剂。当它与一些金属离子产生反应时，会产生颜色变化。例如，当它与铜离子反应时，会变成蓝色，而与铁离子反应时，则会变成紫色。这使得它在分析化学中非常有用，可以用来检测一些金属离子的存在。

此外，2,5-二羟基苯甲醛还可以用于合成其他化合物，例如合成3,3'-二咪唑基联苯等。这些化合物在药物研究和生物学研究中也有广泛的应用。

总之，2,5-二羟基苯甲醛是一种非常有用的化合物，在化学实验中具有重要的应用价值，在工业和科学研究中也有广泛的应用前景。