苯基二甲基氯硅烷和己二酸二酰肼都是化学领域中的重要物质。它们的极性不同，下面我们来探讨一下。

首先，苯基二甲基氯硅烷是一种有机硅化合物，分子式为C8H11ClSi。它的分子结构中含有苯环和氯原子，是一种有机物和无机物相结合的产物。由于其中含有C-Si键，使得它的极性较小，属于非极性物质。

而己二酸二酰肼则是一种含有两个羧基的有机酸，分子式为C8H12N2O6。它的分子结构中含有羧基，使得它的极性较大，属于极性物质。由于它具有强的亲水性，常用于水处理和金属离子去除等领域。

总的来说，苯基二甲基氯硅烷和己二酸二酰肼的极性不同，一个为非极性物质，一个为极性物质。这也为它们在不同的应用领域中发挥了不同的作用，具有重要的意义。