脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠，简称AES，是一种常用的表面活性剂。它是由脂肪醇与聚氧乙烯醚经过硫酸化反应而得到的一种有机化合物，化学式为RO(CH2CH2O)nSO3Na。

AES作为一种阴离子表面活性剂，具有很好的表面活性和乳化性能，能够在水中形成稳定的乳液和泡沫。此外，AES还具有良好的渗透性和去污能力，能够有效地去除油污和污渍。

AES广泛用于日常生活和工业生产中，如洗涤剂、洗发水、洁厕剂、洗车剂等。与其他表面活性剂相比，AES具有较低的刺激性和毒性，对环境和人体相对较为安全。

需要注意的是，虽然AES在使用中具有许多优点，但如果使用不当，仍然会对环境和人体造成一定的危害。因此，在使用时应注意正确的用量和方法，避免对环境造成污染和对人体健康产生影响。