2-甲基-3-羟基戊醛是一种有机分子，其分子式为C6H10O2。它的结构式可以表示为CH3CH(OH)CH2CHO，其中CH3代表一个甲基基团，OH代表一个羟基，CHO代表一个醛基。

2-甲基-3-羟基戊醛是一种具有活性的分子，常用于有机化学反应的催化剂。它的化学性质主要表现为醛基和羟基的反应性，可以发生缩醛、加成反应等多种反应。

在工业生产中，2-甲基-3-羟基戊醛也被广泛应用。它可以作为染料、凝固剂等多种化学品的原料，还可以用于生产合成树脂、塑料等产品。

总之，2-甲基-3-羟基戊醛是一种重要的有机分子，在化学、生物、医药等领域有着广泛的应用前景。