柠檬酸亚锡酸钠，简称CTA，是一种无色或微黄色粉末状物质，具有很多应用领域。下面我们来详细了解一下它的用途与作用。

首先，CTA在食品工业中具有广泛的应用。它可以用作饮料的酸味剂、蛋糕和饼干的膨松剂、奶油和乳酪的凝固剂等。同时，CTA还可以用作保鲜剂，防止食品变质和腐败。

其次，CTA在制药工业中也有重要的作用。它可以作为药物的辅料，调节药物的酸碱度和稳定性。此外，CTA还可以用于制备一些口服溶液和胶囊等制剂。

此外，CTA还可以用于制备化妆品。它可以作为调节剂，调节化妆品的酸碱度和稳定性，同时还能提高化妆品的保湿性和柔软性。

总之，柠檬酸亚锡酸钠作为一种重要的化学物质，在食品、制药、化妆品等领域都有着广泛的应用前景。它的出现，为这些领域的发展和进步提供了有力的支持，并且在未来的应用中也将发挥越来越重要的作用。