苯甲酸苄酯是一种有机化合物，它的化学式为C14H12O2。苯甲酸苄酯的结构式可以用简单的化学式来表示，它由苯甲酸和苄醇反应生成。在苯甲酸的分子中，苯环上有一个甲基和一个羧基。苄醇分子则是由苯环和羟基组成。在反应中，苯甲酸的羧基与苄醇的羟基发生酯化反应，形成了苯甲酸苄酯。苯甲酸苄酯是一种无色透明的液体，具有芳香味和较低的挥发性。它常用于化妆品、香水和食品添加剂等领域。