3-甲基丁酸乙酯是一种有机化合物，其化学式为C7H14O2，结构式为CH3CH2COOCH2CH(CH3)2。它是一种无色液体，具有类似水果的香味。

3-甲基丁酸乙酯的制备方法有多种，其中一种常用的方法是将3-甲基丁酸和乙醇在硫酸存在下反应。此反应可得到3-甲基丁酸乙酯和水。

3-甲基丁酸乙酯是一种重要的化工原料，可用于生产香料和溶剂。它也是一种重要的中间体，可用于制备其他化合物，如聚酯、聚氨酯和杀虫剂等。

需要注意的是，3-甲基丁酸乙酯是一种易燃液体，应储存在阴凉、通风、干燥的地方，远离火源和氧化剂。在使用过程中，应戴上防护手套和眼镜，避免接触皮肤和眼睛。如发生泼溅或误吸，应立即用大量清水冲洗，并就医治疗。

总之，3-甲基丁酸乙酯作为一种重要的有机化合物，具有广泛的应用前景。但在使用过程中，也需要注意安全防护。