Lutein，也叫黄黾素，是一种天然的黄色素，属于类胡萝卜素的一种。它广泛存在于自然界中，主要存在于绿叶蔬菜、柑橘类水果、玉米、蛋黄等食物中。

Lutein是一种非常重要的营养素，因为它具有很多健康功效。首先，它是一种有效的抗氧化剂，可以帮助人体清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤的发生，从而保护身体健康。其次，Lutein对眼睛的保护作用也非常显著。它可以帮助减少眼睛中的紫外线损伤，预防眼部疾病的发生，如白内障、黄斑变性等。此外，Lutein还可以帮助调节血糖、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等。

虽然Lutein可以通过食物摄入，但是一些人可能会存在摄入不足的情况。因此，一些保健品中添加了Lutein成分，可以帮助人们更好地补充营养。但是需要注意的是，任何保健品都不应该替代正常的饮食习惯，应该在医生或专业人士的指导下使用。

总的来说，Lutein是一种非常重要的营养素，可以帮助人们保护眼睛、预防疾病。我们应该通过多吃蔬菜水果等含有Lutein的食物，来摄入足够的Lutein。