龙胆二糖是一种重要的二糖分子，其结构式也被称为哈武斯式。龙胆二糖由两个单糖分子葡萄糖和半乳糖通过1-6键连接而成。

哈武斯式描述的是龙胆二糖的空间构象，即分子中两个糖环的相对位置关系。在哈武斯式中，葡萄糖环被标记为上方的环，半乳糖环被标记为下方的环。在这种构象下，两个环共面且处于反式构象，即两个环的相对位向相反，且它们之间的键角为约108度。

龙胆二糖在生物体内具有重要的生物学功能。例如，龙胆二糖是许多植物中的主要成分之一，可用作能量储存物质。此外，龙胆二糖还被广泛应用于医药、食品等领域。

总之，龙胆二糖结构式哈武斯式的研究对于深入了解其生物学功能和应用具有重要意义。