乙蒜素是一种常用的杀菌剂，能够有效地抑制多种病原菌的生长和繁殖。随着人们对食品安全和卫生的要求越来越高，乙蒜素的应用范围也越来越广泛。然而，乙蒜素杀菌剂的价格一直是制约其应用的一个因素。

目前，乙蒜素杀菌剂的价格主要受到以下几个方面的影响：

1. 原料价格：乙蒜素的原料主要来自于大蒜和洋葱等植物，其价格波动较大，直接影响到乙蒜素的生产成本。

2. 生产工艺：乙蒜素的生产过程需要一定的技术和设备支持，对生产成本也有一定的影响。

3. 市场竞争：当前，乙蒜素杀菌剂市场竞争激烈，价格也因此受到一定的压力。

根据市场调查，乙蒜素杀菌剂的价格在不同地区和不同厂家之间存在一定的差异。一般来说，国内生产的乙蒜素杀菌剂价格相对较低，而进口乙蒜素杀菌剂价格则较高。此外，乙蒜素杀菌剂的价格还受到品牌、规格、销售渠道等因素的影响。

对于消费者而言，选择合适的乙蒜素杀菌剂不仅要考虑价格，还要考虑其杀菌效果、安全性等因素。建议消费者在购买乙蒜素杀菌剂时，选择正规厂家生产的产品，并注意查看产品标签上的说明和使用方法，以确保其使用效果和安全性。

总体而言，乙蒜素杀菌剂的价格虽然受到多方面因素的影响，但随着其应用范围的扩大和技术水平的提高，相信其价格也会逐渐趋于合理和稳定。