碳酸甲基乙基酯，也叫做甲基乙基碳酸酯，是一种有机化合物。它的化学式为C5H10O3，结构式为O=C(OCOC)O。该化合物是一种无色、透明的液体，有着清淡的水果香味。

碳酸甲基乙基酯是一种重要的化学原料，广泛应用于化妆品、涂料、油墨、塑料等领域。它的制备方法包括甲醇和乙二醇与碳酸二甲酯反应得到甲基乙基碳酸酯。该化合物的物理性质包括密度为1.06 g/cm³，沸点为215℃，燃点为110℃。

在化学反应中，碳酸甲基乙基酯可以被水解成甲醇和乙二醇，同时释放出二氧化碳。这种反应在环保领域中得到广泛应用，可以将废弃的碳酸甲基乙基酯有效地处理掉。

总之，碳酸甲基乙基酯是一种重要的化学物质，具有广泛的应用前景和重要的环保意义。