重酒石酸胆碱是一种常见的营养补充剂，被认为能够提高认知能力和预防老年痴呆症。然而，关于它是否属于维生素的争议一直存在。

首先，什么是维生素？维生素是人体需要的一类有机化合物，无法被人体合成，必须从食物中摄取。维生素对人体生长、代谢、免疫和其他方面都有非常重要的作用。

然而，重酒石酸胆碱并不符合维生素的定义。它是一种由胆碱和重酒石酸组成的化合物，虽然在人体内起着重要的作用，但并不是维生素。

此外，即使重酒石酸胆碱的确是一种维生素，也并不意味着我们可以不通过饮食来摄取其他营养物质。维生素只是人体所需营养素的一部分，人体还需要蛋白质、碳水化合物、脂肪等其他营养素来保持正常运作。

综上所述，重酒石酸胆碱并不是维生素，虽然它对人体有益处，但并不能替代我们日常饮食中其他营养素的摄取。