藻蓝蛋白是一种蓝色的蛋白质，其CAS号为11016-15-2。它存在于一些蓝藻和藍細菌中，是一种重要的生物色素。藻蓝蛋白在光合作用中起着重要的作用，它能够吸收蓝色光线，并将其转化为生物能量。此外，藻蓝蛋白还具有抗氧化和抗炎作用，可以帮助人体提高免疫力和抗病能力。

藻蓝蛋白的应用非常广泛，它被用于制造营养品、化妆品、食品和医药等领域。例如，在营养品中，藻蓝蛋白可以作为一种天然的蛋白质补充剂，帮助人们增强体力和健康。在化妆品中，藻蓝蛋白可以帮助保湿、滋润和抗衰老，使肌肤更加健康和年轻。在食品和医药领域，藻蓝蛋白也被广泛应用于各种保健品和药物中，以帮助人们预防和治疗各种疾病。

总之，藻蓝蛋白是一种非常重要的生物色素，具有广泛的应用价值。它的发现和应用，将为人类带来更加健康和美好的生活。