乙酸甲酯是一种常用的有机化学品，广泛应用于化学、医药、农药、印染、涂料等行业。生产乙酸甲酯的厂家有很多，其中规模较大、技术实力强的厂家有许多。

首先，需要提到的是中国石化化工股份有限公司。这是一家国有大型企业，拥有雄厚的资金和技术力量，是国内乙酸甲酯生产领域的领军企业之一。该公司生产的乙酸甲酯质量稳定，受到了广大客户的认可和信赖。

其次，还有江苏鑫盛化工有限公司。该公司成立于2002年，是一家专业从事乙酸甲酯生产和销售的企业，拥有自主研发的生产技术和先进的生产设备，产品质量稳定可靠，深受客户好评。

除此之外，还有山东联创化工有限公司、沈阳大东化工有限公司、天津兴业化工有限公司等一系列知名的乙酸甲酯生产厂家。这些厂家在生产设备、技术、人才等方面都有着不同的优势和特点，但都拥有良好的市场信誉和较高的客户满意度。

总之，乙酸甲酯生产厂家众多，消费者在选择时应根据自身需求和实际情况进行综合考虑，选择具有良好市场信誉和高品质产品的厂家，以保证产品的质量和性价比。