耐温压力表和普通压力表是常用的两种压力测量仪器，它们在测量压力时具有不同的优缺点。耐温压力表是一种适用于高温环境下的压力测量仪器，而普通压力表则适用于一般的压力测量。

首先，耐温压力表的工作温度范围比普通压力表更广泛。在高温环境下，普通压力表可能会受到温度的影响而失去准确性，而耐温压力表则可以在高温环境下保持准确的测量。

其次，耐温压力表的材料和结构也与普通压力表不同。耐温压力表通常采用特殊的材料和结构设计，以保证在高温环境下的稳定性和可靠性。而普通压力表则通常采用较为常见的材料和结构设计，适用于一般的压力测量。

另外，耐温压力表的价格通常比普通压力表高。由于其特殊的材料和结构设计，以及适用于高温环境下的特殊要求，耐温压力表的价格相对较高。

综上所述，耐温压力表和普通压力表在测量压力时有不同的优缺点。耐温压力表适用于高温环境下的压力测量，具有更广泛的工作温度范围和较高的价格，而普通压力表则适用于一般的压力测量，价格相对较低。选择适合的压力测量仪器应根据实际需要进行选择。