2024-07-05 注册会员(免费) 我的商务中心 广告服务 最新发布  首页
首 页 供求商机 产品库 公司库 产品报价 化工资讯 行业展会 价格行情 分析预测 人才招聘 化工词典 产品专题
行业专网: 石油网 | 无机网 | 有机网 | 塑料网 | 橡胶网 | 涂料网 | 农化网 | 助剂网 | 设备网 | 仪器网 | 煤炭网 | 环保 | 建材 | 回收 | 物流
您的位置:主页 > 化工资讯 > 还原性二糖和非还原性二糖结构和性质上的不同点
还原性二糖和非还原性二糖结构和性质上的不同点

2024-07-05 化工产品网

二糖是由两个单糖分子组成的分子,其中有两种类型:还原性二糖和非还原性二糖。这两种二糖在结构和性质上都有很大的不同。

首先,还原性二糖是由两个单糖分子通过一个酯基键连接而成的。它们的结构中存在一个还原末端,可以被还原剂还原成羟基。而非还原性二糖在结构中没有这个还原末端。

其次,还原性二糖易被氧化,因为它们的结构中含有一个还原末端。这种氧化作用可以在食品加工中产生不良影响,例如在糖果制作中容易出现黄变。而非还原性二糖则不会受到这种氧化作用的影响。

此外,还原性二糖能够在存在碱性条件下发生酮式-羟基互变反应,将其还原末端转化为羟基。而非还原性二糖不会发生这种反应。

在生物学中,还原性二糖主要存在于植物和动物细胞壁中,例如葡萄糖和果糖。而非还原性二糖则主要存在于动物体内,例如葡萄糖胺和半乳糖。

总的来说,还原性二糖和非还原性二糖在结构和性质上都有很大的不同。了解这些差异可以有助于我们更好地理解它们在食品加工和生物学中的应用。


关键词: 泰安海绵铁厂家有哪些 氨基磺酸溶液怎么配 作者: 化工网
相关信息:
· 亚磷酸根的立体结构
· 司能石油化工是国企嘛
· 上海杜邦公司简介
· 4甲基4戊烯2醇
· 10kv高压组合计量箱
· 橡胶注胶机工作视频
· 用乙酰乙酸乙酯合成3甲基2戊酮
· 0w20的机油怎么样
· 重金属快速检测仪器
· 金橡塑胶科技公司怎么样
· 2-甲基戊酸乙酯
· 羧甲基纤维素钠的型号
· 达比加群是进口的还是国产的
· 醋酸正丙酯价格最新走势图
· 达克罗宁厂家地址
· 沧州中铁钢铁集团

  免责声明:化工产品网对刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。化工产品网,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
热门产品行情
纯碱 烧碱 片碱 硫磺 硫酸 液氯
煤炭 焦炭 硼酸 黄磷 电石 石蜡
氯化钙 碳酸钙 氧化锌 双氧水 碳黑 乙二醇
甲醇 正丁醇 二甲苯 甲苯 纯苯 沥青
TDI DOP 汽油 柴油 塑料 ABS
PP PVC PE LLDPE PS 更多
今日推荐信息
·维生素c葡萄糖苷现货供应 2024-07-05
·小型反应釜醋酸乙酯多少钱一吨 2024-07-05
·卧式低温恒温槽价格表 2024-07-05
·普鲁兰多糖生产厂家是哪里 2024-07-05
·莱州鲁达车间照片 2024-07-05
·深圳哪里有液氮卖 2024-07-05
·过硫酸钠生产厂家 2024-07-05
·马来酸单甲酯价格 2024-07-05
·家庭污水提升泵多少钱工业硅实时价格 2024-07-05
·苯甲醇和水反应方程式 2024-07-05
产品信息导航
无机化工 化学矿 橡胶原料 有机化工
橡胶制品 化学纤维 农药 化肥
涂料 颜料 染料 化学试剂
化学助剂 胶粘剂 化工机械 食品添加剂
塑料 塑料机械 橡胶机械 仪器仪表
原油及制品 合成树脂 其它 环保材料
化工回收 化工物流 工程服务 建材
农产品 商务服务 钢材管材 电工电气
热门资讯排行
·3-溴-4-甲基苯甲酸甲酯商家供应直销
·醋酸钾生产厂家有哪些
·对甲基苯乙醇结构式
·甲基甘氨酸二乙酸(MGDA)
·n乙酰基葡萄糖胺
·刮腻子刷乳胶漆多少钱一平
·盐酸吖啶黄主治什么病
·陶粒砂压力试验机价格及图片
·三氯氢硅与水反应原理
·河南漯河生产亚磷酸二甲酯的厂家有哪些
热点地区导航
北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春
沈阳 呼和浩特 石家庄 乌鲁木齐 兰州 银川
太原 济南 西宁 南京 成都 西安
郑州 武汉 合肥 杭州 南昌 长沙
贵阳 昆明 南宁 广州 福州 海口
设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | 隐私声明 | 法律声明 | 服务条款 | 服务指南 | 关于我们 | 每日最新 产品库 商机云
Copyright ©2004-2023 化工产品网