5甲基2甲氧基己烷是一种有机化合物，其分子式为C8H18O，结构式为CH3(CH2)3CH(CH3)OCH3。它是一种无色液体，具有较低的挥发性和毒性。

在该分子中，主链为六碳直链，其中一个碳原子上连接了一个甲氧基基团，另一个碳原子上连接了一个甲基基团。这种结构使得该分子具有较高的溶解度和较低的表面张力，因此在某些应用场合中被广泛使用。

5甲基2甲氧基己烷可以用作溶剂、表面活性剂、香料等。它的应用领域非常广泛，包括化妆品、清洁剂、涂料等。此外，它还可以用于制备其他有机化合物，具有广泛的应用前景。

总之，5甲基2甲氧基己烷是一种重要的有机化合物，具有多种应用价值。随着科学技术的不断发展，相信它的应用领域还会不断拓展。