树胶是一种天然的食品添加剂，它由树木的树皮中提取而来，经过处理后用于食品加工中。树胶不仅可以增加食品的口感和质感，还有许多好处。

首先，树胶具有增加饱腹感的作用。由于树胶具有较高的黏度和粘性，它可以在胃中形成一层黏稠的物质，减缓食物通过胃肠道的速度，从而增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。

其次，树胶还可以帮助降低血糖水平。树胶可以形成一种凝胶状物质，可以减缓食物中的糖分的吸收速度，从而减少血糖的上升，对于糖尿病患者来说，树胶是一种非常好的食品添加剂。

此外，树胶还有助于保护肠道健康。树胶可以增加肠道内有益菌的数量，从而促进肠道菌群平衡，减少有害菌的生长，保护肠道健康。

总的来说，树胶是一种非常健康的食品添加剂，它不仅可以改善食品的质感和口感，还有许多好处，如增加饱腹感、降低血糖水平、保护肠道健康等。因此，我们可以在日常生活中适量食用树胶，以获得更好的健康效果。