棕榈酸甲酯是一种重要的有机化合物，常用作工业原料和化学试剂。其主要用途如下：

1.生产润滑油：棕榈酸甲酯是润滑油的重要成分，可用于制造各种润滑油，例如齿轮油、液压油和冷冻压缩机油等。

2.生产塑料：棕榈酸甲酯可以用于制造聚酯树脂，可用于生产各种塑料制品，例如塑料瓶、塑料袋和塑料容器等。

3.生产表面活性剂：棕榈酸甲酯可以用于制造表面活性剂，例如洗涤剂、洗手液和洗发水等。

4.生产涂料：棕榈酸甲酯可以用于制造各种涂料，例如油漆、涂料和防水剂等。

5.用于制造食品：棕榈酸甲酯是一种食品添加剂，常用作食品防腐剂和增稠剂，例如糖果、果冻和饼干等。

总之，棕榈酸甲酯在工业、化学、医药和食品等领域都有广泛的应用，是一种非常重要的化学品。