兆欧表是一种测量电阻的仪器，通常用于测试高阻值电路和绝缘电阻。兆欧表的单位是兆欧姆（MΩ），表示电阻值的大小。而500V/1000M则是兆欧表的额定电压和电阻范围的规格。

500V表示兆欧表可测试的最大电压为500伏特，这意味着它适用于测试高电压电路的绝缘性能。1000M表示兆欧表的电阻范围为1兆欧姆，因此它可以测量高电阻值的电路或材料的绝缘性能。

当测试电路或材料的绝缘性能时，兆欧表是一种非常有用的工具。它可以测量电路或材料中的漏电流，以确定其绝缘性能是否良好。如果电路或材料的绝缘性能不好，漏电流将会增加，兆欧表将显示一个较低的电阻值。

总之，兆欧表500V/1000M是一种专门用于测试高阻值电路和绝缘电阻的仪器，可以测量高电压电路或材料的绝缘性能，并且具有非常高的精度和可靠性。