乙酸甲酯是一种有机化合物，其化学式为C3H6O2。它由乙酸和甲醇反应生成。乙酸甲酯的结构式图片如下所示：

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从图中可以看出，乙酸甲酯分子由一个甲基基团和一个乙酰基基团组成，它们通过一个羰基碳原子相连。乙酸甲酯的分子量为74.08 g/mol，密度为0.89 g/cm³。它是一种无色、透明的液体，具有类似于苹果的香味，可用作香料和溶剂。

乙酸甲酯在化学反应中具有重要的应用。它可用作有机合成中的重要中间体，可通过加成反应、酯化反应等方式制备多种有机化合物。此外，它还可用作溶剂、涂料、塑料等工业领域中的原料。

总之，乙酸甲酯是一种重要的有机化合物，在化学、医药、农药等领域中有广泛的应用。