苯酚生成甲醇的方法通常是通过催化加氢反应来实现的。具体来说，将苯酚与氢气在催化剂的作用下反应，可生成甲醇和水。

催化剂是这个过程中非常关键的一环。常用的催化剂包括铜、铝、镍等金属及其氧化物、硫化物等。这些催化剂可以促进反应进程，提高反应速率和产物收率。

此外，反应的条件也对产物的生成有重要影响。一般来说，反应需要在高温高压的条件下进行，以提高反应速率和产物收率。反应温度一般在200-300℃之间，反应压力则一般在10-30MPa之间。

苯酚生成甲醇的反应机理比较复杂，涉及到苯酚的氧化和加氢等多个步骤。通过调节反应条件和催化剂种类，可以优化反应过程，提高产物收率和质量。

总的来说，苯酚生成甲醇的方法是一种重要的化学反应，在化工、石化等领域有广泛的应用。