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天冬氨酸结构式图片

2024-07-05 化工产品网

天冬氨酸是一种非必需氨基酸,它在蛋白质合成和代谢中起着重要的作用。它的化学式为C4H7NO4,分子量为133.1。

天冬氨酸的结构式如下图所示:

![天冬氨酸结构式图片](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Aspartic-acid-2D-skeletal.png/200px-Aspartic-acid-2D-skeletal.png)

天冬氨酸分子中包含有一个羧基(-COOH)和一个氨基(-NH2),以及一个侧链羧基(-CH2-COOH)。侧链中的羧基可以与其他氨基酸的氨基形成肽键连接,从而构成蛋白质分子。

天冬氨酸具有酸性,它可以通过羧基的质子化来释放出氢离子(H+)。在生物体内,天冬氨酸常常与精氨酸结合形成肽,这种肽称为天冬氨酸-精氨酸二肽(Asp-Arg)。

天冬氨酸在人体中的主要作用包括参与蛋白质代谢、调节神经传递、维持酸碱平衡等。此外,天冬氨酸还可以作为味精的原料,用于增强食物的味道。

总之,天冬氨酸是一种重要的氨基酸,在生物体内扮演着多种重要的角色。其结构式的研究有助于更深入地了解其化学和生物学特性。


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