近年来，随着环保意识的增强和二氧化碳排放量的不断增加，越来越多的人开始关注二氧化碳的利用价值。其中，食用二氧化碳作为一种新兴的食品添加剂备受瞩目。那么，食用二氧化碳多少钱一吨呢？

首先，需要明确的是，二氧化碳本身是一种无色、无味、无毒的气体，而食用二氧化碳则是将其压缩成液态或固态后加入食品中，用于增加气泡、改善口感等。因此，食用二氧化碳的价格也与其状态有关。

根据市场行情，目前食用二氧化碳的价格在每吨2000元左右。当然，具体价格还会受到供求关系、生产成本等多种因素的影响。此外，不同厂家生产的食用二氧化碳质量也会存在差异，价格也会有所不同。

总之，食用二氧化碳虽然价格不菲，但其在提升食品品质和口感方面的作用不容忽视。未来，随着技术的不断提升和市场需求的增加，相信食用二氧化碳的价格也会逐步趋于合理。