重庆盐业集团有限责任公司是一家由重庆市国有资产监督管理委员会控股的公司。根据中华人民共和国国有企业法规定，这意味着该公司被认为是一家国有企业。

国有企业是指由国家所有或控股的企业，其所有权和经营管理权都属于国家。国有企业在中国经济中扮演着重要角色，它们不仅承担着国家经济建设的重要任务，还是国家财政收入的重要来源。

重庆盐业集团有限责任公司是一家从事盐业生产、销售、科技研发、物流配送等多元化业务的企业。公司历史悠久，具有较强的市场竞争力和品牌影响力。作为国有企业，重庆盐业集团有限责任公司在经营过程中，不仅要追求经济效益，还要承担社会责任，推动国家经济的发展。

总之，重庆盐业集团有限责任公司是一家国有企业，其在经济建设和社会发展中发挥着重要作用。