2-甲基苯并呋喃是一种广泛应用于化学和医药领域的有机化合物。然而，它在氧化、光照、水解和热分解等条件下容易发生变质，产生有毒的化合物。

2-甲基苯并呋喃的变质主要是由于其分子结构中的苯环和呋喃环的不稳定性引起的。在氧化条件下，苯环和呋喃环上的双键容易被氧化，从而破坏分子结构；在光照条件下，呋喃环的芳香性可以被破坏，导致分子结构的改变；在水解条件下，分子中的酯键和醚键可以被水解，从而产生有害物质；在热分解条件下，分子中的碳氢键可以被断裂，产生有毒气体。

为了避免2-甲基苯并呋喃的变质，需要采取一系列的措施。首先，在储存和运输过程中，应该避免暴露在光照、高温、潮湿等条件下；其次，在使用过程中，应该避免与强氧化剂、酸性物质等接触，以免发生不可逆的化学反应；最后，在处理废弃物时，应该注意防止产生有毒气体和污染环境。

总之，2-甲基苯并呋喃的变质是一个不可忽视的问题，需要我们在使用和处理过程中严格遵守安全规定，以确保人身安全和环境保护。