甲基苯丙胺是一种常见的兴奋剂，也被称为冰毒或甲基安非他命。它具有左旋体和右旋体两种结构。左旋体的结构式为（S）-N-甲基-1-苯丙胺，右旋体的结构式为（R）-N-甲基-1-苯丙胺。

这两种结构体的化学性质和生物活性有所不同。左旋体和右旋体在分子结构上镜像对称，但它们的物理性质和药理作用却不同。在生物体内，左旋体和右旋体的代谢和药效也不同，甚至可能产生不同的副作用。

左旋体的药理作用主要是作为神经递质的转运体，增加多巴胺和去甲肾上腺素在神经元之间的释放，从而产生兴奋和欣快感。因此，左旋体被广泛用于治疗注意力缺陷多动障碍（ADHD）和嗜睡症等疾病。

右旋体的药理作用则是收缩血管和增加心脏收缩力，用于治疗低血压和心力衰竭等疾病。但是，右旋体也具有较强的兴奋作用，可能会导致上瘾和副作用。

因此，在甲基苯丙胺的制剂中，通常会使用左旋体和右旋体的混合物，以达到合理的治疗效果和减少副作用。同时，对于非法使用的甲基苯丙胺，其左旋体和右旋体的结构式也可以帮助执法机构进行鉴定和追踪。