二甲基戊烷和正戊烷都是烷烃类化合物，它们的分子结构非常相似，都是由碳和氢原子组成的链状分子。

然而，二甲基戊烷和正戊烷的沸点却存在差异。根据实验数据显示，二甲基戊烷的沸点为68.9摄氏度，而正戊烷的沸点为36.1摄氏度。因此，可以得出结论：二甲基戊烷的沸点高于正戊烷。

这是因为二甲基戊烷的分子结构中含有两个甲基基团，这些基团会增加分子间的分子间作用力，从而使分子更难从液态变为气态。而正戊烷的分子结构中没有这些基团，因此分子间的作用力较小，沸点也较低。

总的来说，二甲基戊烷和正戊烷的沸点差异是由它们分子间作用力的差异造成的。这也是化学中分子结构对物理性质影响的一个很好的例子。