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脂肪酸甲酯磺酸钠盐结构式图

2024-07-07 化工产品网

脂肪酸甲酯磺酸钠盐是一种具有高度复杂结构的化合物,其分子式为C18H35NaO3S。它由脂肪酸、甲酯、磺酸和钠离子组成,其结构式如下所示:

CH3(CH2)nCOOCH3 + NaHSO4 → CH3(CH2)nSO3Na + CH3OH + H2O

其中,n表示脂肪酸链的长度,通常为16或18。该化合物是一种阴离子表面活性剂,具有良好的表面活性和乳化性能。它在工业和生活中广泛应用,例如用于洗涤剂、清洗剂、润滑剂、柔软剂等制造中。

该化合物的结构中含有一个长链烷基、一个甲酯基、一个磺酸基和一个钠离子。长链烷基为分子的亲油部分,能够与油脂相互作用,而甲酯基则为亲水部分,能够与水分子相互作用。磺酸基和钠离子则为分子的带电部分,能够与水分子形成离子键,增强其水溶性。

总之,脂肪酸甲酯磺酸钠盐的结构复杂,但其性质却非常优良,有着广泛的应用前景。


关键词: 浙江水泵十大品牌 国内碳酸锂企业排名 作者: 化工网
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