NH3·H2O是一种化学物质，其结构式可以用化学式NH3·H2O表示。这个化学式中，NH3代表氨分子，H2O代表水分子。NH3·H2O实际上是氨和水分子之间的化学复合物，其中氨分子和水分子通过氢键相互结合。

在NH3·H2O中，氨分子和水分子之间的氢键连接是由氨分子中的氢原子和水分子中的氧原子之间的吸引力形成的。这种氢键连接使得氨分子和水分子形成了一个稳定的化学结构，可以在一定的条件下存在。

NH3·H2O的结构式表明了这种化学物质的化学成分和化学结构。通过分析NH3·H2O的结构式，我们可以了解到氨分子和水分子之间的相互作用，从而更好地理解化学反应和化学物质的性质。