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酒石酸钠CAS#:868-18-8

2024-07-05 化工产品网

酒石酸钠(CAS#:868-18-8)是一种白色结晶粉末,它是由酒石酸和钠碱反应制得的化合物。酒石酸钠具有较强的酸性和碱性,可以被广泛应用于医药、食品、化工等领域。

在医药领域,酒石酸钠可用于治疗尿路感染、肝炎等疾病。它可以增强药物的稳定性和溶解性,从而提高药效。此外,酒石酸钠还可以用作口腔清洁剂,帮助预防口腔溃疡和牙龈疾病。

在食品领域,酒石酸钠作为一种食品添加剂,可以用于调节食品的pH值、增加食品的稳定性和抗氧化性。它广泛应用于糖果、饮料、面包、肉制品等食品中。

在化工领域,酒石酸钠可作为表面活性剂、染料和催化剂的中间体。它可以用于染料工业中的染料中间体的合成,也可以用于催化剂的制备。

总之,酒石酸钠作为一种多功能化合物,被广泛应用于各个领域。但需要注意的是,酒石酸钠的使用应遵循相关法规和标准,以确保其安全性和有效性。


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