珊瑚菜素（Coralan）是一种天然的有机化合物，其分子式为C21H21N3O3，CAS号为2543-94-4。它最早是从珊瑚中分离出来的，因此得名为珊瑚菜素。

珊瑚菜素具有多种生物活性，包括抗肿瘤、抗病毒、抗菌、抗炎等作用。近年来，研究人员对其抗肿瘤作用进行了深入的研究，并发现珊瑚菜素可以抑制多种癌细胞的生长和扩散，如肝癌、结肠癌、肺癌、乳腺癌等。

同时，珊瑚菜素还具有对心血管系统的保护作用，可以降低血压和血脂，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

除此之外，珊瑚菜素还被广泛应用于美容领域，可以减少皮肤色素沉积，增强皮肤弹性和光泽度。

总的来说，珊瑚菜素是一种具有多种生物活性的天然有机化合物，有着广泛的应用前景和研究价值。