N甲基单乙醇胺（N-Methyldiethanolamine，简称MDEA）是一种常见的酰胺类化合物，化学式为C5H13NO2。它是一种无色透明的液体，具有强烈的胺味和极强的碱性。

MDEA在工业上常被用作酸气脱除剂，也就是用来去除气体中的二氧化硫、二氧化碳等酸性气体。在石油化工、化肥、冶金等行业中，MDEA都有着广泛的应用。它具有高效、经济、环保等优点，因此在化工领域中备受推崇。

除了工业用途，MDEA还有着医药和农业等领域的应用。在医药领域中，MDEA可以用来制备某些药物和植物提取物，具有很好的溶解性和稳定性。在农业领域中，MDEA可以作为杀虫剂和杀菌剂的原料。

不过，MDEA也有其存在的问题。由于其强烈的碱性，MDEA具有一定的腐蚀性和刺激性，对人体和环境都有一定的危害。因此，在使用MDEA时需要注意安全措施，避免对人体和环境造成损害。

总之，MDEA作为一种重要的化工原料，在工业、医药、农业等领域中都有着广泛的应用。但同时也需要注意其使用安全问题，确保其健康、环保的应用。