十二烷基氨基丙酸钠，也称为十二烷基三甲基氯化铵-丙烯酸钠盐，是一种常用的表面活性剂，其化学式为C12H25NH(CH2)2COO-Na+。

十二烷基氨基丙酸钠是一种白色或淡黄色的粉末，是一种阳离子表面活性剂，可以有效地降低液体表面的表面张力，使其更容易湿润和渗透。它具有优良的清洁、分散、乳化、消泡、增稠等性能，常用于清洁剂、洗发水、沐浴露、肥皂等生产中。

在图中，我们可以看到十二烷基氨基丙酸钠的结晶形态，呈现出均匀的细粒状，粒子大小均匀，无明显聚集现象。这种表面活性剂在工业生产中非常重要，它的品质和纯度对产品质量和效果有着至关重要的影响。

总之，十二烷基氨基丙酸钠是一种常用的表面活性剂，在生产中发挥着重要的作用。通过观察其结晶形态可以更好地了解其性质和应用，有助于我们更好地应用和掌握这种化学物质。