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n,n-二苄基乙二胺二乙酸

2024-07-05 化工产品网

n,n-二苄基乙二胺二乙酸是一种有机化合物,通常缩写为EDTA。它是一种螯合剂,可以与金属离子形成化学配合物。EDTA广泛应用于化学、医药、食品等领域。

EDTA的化学式为C10H16N2O8,它是一种无色晶体,可溶于水和醇。EDTA具有良好的稳定性和选择性,能与多种金属离子形成稳定的络合物,如钙、镁、铁、锌等。

在化学领域,EDTA常用于水处理、分析化学、质谱分析等方面。它可以被用作螯合剂来去除水中的金属离子,特别是钙和镁离子,减少硬水对水管和设备的腐蚀。此外,EDTA还被用于分析化学中的金属离子测定,如铁、铜、锌等。

在医药领域,EDTA被用作药物的载体,也可用于治疗铅、铜、镉等金属中毒。此外,EDTA还可以用于心血管疾病的治疗,如心肌梗死、动脉硬化等。

在食品工业中,EDTA可以用作防腐剂和抗氧化剂,保持食品的新鲜度和品质。它还可以用于饮料、糖果、沙拉酱等食品的生产过程中,以改善其质量和稳定性。

总之,EDTA是一种重要的有机化合物,具有广泛的应用。它在化学、医药、食品等领域都有着重要的作用,对于人类的生产和生活都有着积极的贡献。


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